Det finns ett verkligt och ett stort problem vad gäller jordbruk. Och det är att böndernas och lantarbetarnas ersättning för sitt arbete är allt för låg. Det gäller alla länder. Bönder får för låg andel av det vi betalar för maten. Andra aktörer tar för stor andel av kakan. Främst handeln, leverantörer och spekulanter. Ett globalt jätteproblem.

Orsaken till det här problemet ligger inom området ekonomi. Det finns ett direkt samband mellan vinst och makt. Teoretiskt kan det förklaras som en del av prisbildningsmekanismen.

Två parter förhandlar om priset på en vara. Den part som har mest makt i förhållande till motparten kan då förhandla till sig ett gynnsamt pris. Ett pris som ger den största andel av den vinst som uppgörelsen kommer att leda till. Makt i det här sammanhanget kan vara kunskap, ekonomisk styrka och storlek, politiskt och medialt inflytande. marknadsföring och starka varumärken Underskott eller överskott av varan påverkar också maktrelationen.Bönder och jordbruk hamnar här oftast i underläge vilket innebär att ersättningen blir låg.

Får vi in GMO grödor så stärks de multinationella företagens makt gentemot bönderna. Och bönderna kommer att en ännu mindre del av det vi betalar för maten. De verkliga problemen kommer att förvärras.

Det som utmärker Ungern och Polen är att en förhållandevis stor andel av befolkningen lever av jordbruk och bor på landsbygden. De får då relativt sett större inflytande över politiken i länderna. Och landsbygdens intressen får mer plats. De här är en nagel i ögat på storstadsetablissemanget som dominerar i de flesta länder och i EU.

Världen, EU och Sverige måste bli mer rättvis i allmänhet och även i synen på landsbygd och jordbruk.